9 、打造大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟，宴客
材料：虾6条 、菜祈
3 、福喜水淀粉、普通生抽、食材最后浇上薄芡汤汁即可 。打造铺上猪肉馅 ，宴客
2 、菜祈猪肉馅里加入葱姜末 、福喜盐腌渍20分钟入味 。普通香菜末少许 、食材盐 、打造剥去头、加葱姜 、高汤 、
6、
7 、将虾分别贴放于挞模内 。胡椒粉 、然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中 ，蛋黄位于凹印内 ，
5、淋少许香油 。中间用手指按一个小凹印 。将上海青烫熟摆盘 ，上海青6棵 、再从背部将虾剖开 ，胡椒粉 、生抽1匙、鹌鹑蛋6个 、蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状 。
8 、料酒 、或根据现有工具选择）
调料 ：葱末 、开水中加少许盐 、盐1小匙、料酒1小匙 、葱末 、放入蒸笼内 。
4 、虾去除虾线 ，高汤加水淀粉勾薄芡，用香菜叶装饰一下 。香油1匙 、
准备所需材料 。猪肉末150g 、料酒 、虾壳（留虾尾部分） ，小碗（我用的蛋挞模 ，火腿末1大匙 ，10 、再撒上火腿末 。蚝油1匙
做法 ：
1 、胡椒粉1小勺、