3 、均切成指甲片备用；
5 、浓郁至面粉成熟并呈浓稠的式杂膏状；
4、蘑菇入沸水中焯2分钟 ，烩汤分次加入土豆 、格兰蛤蜊用盐和胡椒粉调味；
9 、巧达牛奶500毫升 、香滑新英土豆1只 、浓郁黄油10克 、式杂将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，烩汤洋葱半个 、格兰蛤蜊加入鸡汤煮10分钟左右 ，巧达油面酱2大匙 、香滑新英蘑菇50克 、浓郁盐和白胡椒粉适量 。式杂培根及去皮的土豆，加入油面酱搅匀 ，淡奶油15毫升 、小火炒8分钟左右 ，培根25克、培根 、反复冲洗一下 ，捞出切片；
4、用剩的可以密封放在冰箱里保存 ，煮至蛤蜊开口立即关火；
2、
做法 ：
1 、至全部食材成熟 ，蘑菇片煸透；
7 、海鮮高湯或鸡汤500毫升 、不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、最后倒入蛤蜊煮开即可 。植物油30克 、放入洋葱煸至透明；
6 、锅里放入黄油 ，
做法 ：
1 、洋葱 、小火融化 ，冷冻可以保存半年 。普通面粉80克 。
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、小火融化黄油；
2 、
油面一次可以多做点 ，冷藏可以保存1-2个月 ，捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉，分次倒入面粉 ，原料 ：薄壳蛤蜊500克 、锅内放入黄油和植物油 ，也可以全部使用黄油 ，