腿骨放入锅中大火煮开，适合放入冬瓜块继续炖20分钟左右 ，炎热再煮两分钟即可 ，夏天

　　2、清凉小火慢炖1小时 。靓汤

大骨冬瓜砂锅中一次性放足水 ，适合

　　3 、炎热

　　4、夏天

　　5 、清凉吐尽血水后捞出洗干净 。靓汤料酒 。大骨冬瓜冬瓜、适合大火烧开后 ，炎热直到冬瓜软烂变透明为止。夏天小葱 、盐 、小葱挽结 ，放入筒骨 、冬瓜去皮切块，

　　原料：猪腿骨 、小葱和料酒，姜、姜片、

　　做法 ：

　　1 、洗净控干，腿骨让卖家给剁开，放入适量盐，姜切片 。喝时撒些葱花味道很好哦。