主料 菠萝半个 罐装甜玉米150克

　　配料 鸡蛋一个 淀粉半碗 面包糠100克

　　调料 柚子酱30克 柠檬汁20毫升 白糖20克 水淀粉适量

　　做法：

　　1 准备需要的菠萝玉米食材。

　　9 油烧热后放入菠萝炸制 。菠萝玉米

　　16 倒入炸好的菠萝玉米菠萝迅速的翻炒均匀 ，

　　2 菠萝切小块用淡盐水浸泡半小时。菠萝玉米

　　10 菠萝炸至金黄以后捞出用吸油纸吸油 。菠萝玉米

　　8 锅烧热倒油。菠萝玉米

菠萝玉米

　　6 裹好淀粉的菠萝玉米菠萝在蛋液里滚一下。

　　13 加入柠檬汁和白糖，菠萝玉米

　　3 玉米粒控干水分备用 。菠萝玉米

　　4 菠萝沥干水分拌上干淀粉 。菠萝玉米搅至白糖溶化 。菠萝玉米关火，菠萝玉米装盘。菠萝玉米

　　5 鸡蛋放入碗里打散。菠萝玉米倒入半碗热水和柚子酱烧开 。

　　14 水淀粉勾芡。

　　12 另取一只锅 ，

　　11 淀粉加水调成水淀粉备用。

　　15 芡汁浓稠以后放入玉米烧开。

　　7 菠萝再裹一层面包糠压实。