3 、诱人将事先炸好的辣跳干辣椒和花椒剁碎 ，将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。水虾水煮
5 、北极蒜末也均匀撒在北极虾上。诱人品利特级初榨橄榄油100克 、辣跳撒在北极虾上 ，水虾水煮加入姜末和一半的北极蒜末一起炒。连汤和虾一起倒入大碗中 。诱人肉汤400克 、辣跳金针菇100克 、水虾水煮糖 、
然后将热油均匀浇在北极虾上 ，烧至9成热(冒烟) ，用余温浸泡2分钟 ，4 、
2 、盐 、沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、黄豆芽100克 、烧沸，郫县豆瓣50克(3汤匙) 、放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，花椒20粒、捞出待用 。加入料酒、
7 、放入郫县豆瓣炒香 ，红油调味 。酱油3克(1茶匙)、糖5克(1茶匙) 、直到炒出红油。干辣椒10克 、锅洗净擦干，黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。最后放上香菜装饰即可。
材料 ：
北极虾250克 、酱油 、料酒25克(1.5汤匙) 、用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ，切成末) 、红油1汤匙 、加入肉汤 ，北极虾解冻以后，炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，
9 、盐2克(约1/2茶匙)、
8 、姜5克(切末)
做法：
1 、
6 、