我的玫瑰制作过程只有小小的改变。

  12 放入热水没过猪蹄,腐乳水开后 ,猪蹄然后直接下开始准备好的玫瑰姜大葱干辣椒就可以了。

  1 剁成块的腐乳猪蹄洗净。还真的猪蹄可以吃呢 ,

  这个菜菜做过好几次了,玫瑰哪知试过后便一发不可收拾了 。腐乳这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢。猪蹄

  11 翻炒均匀  ,玫瑰所以烧得比较久些。腐乳可能是猪蹄开始我放油比较少的缘故吧,

  9 猪蹄在翻炒的玫瑰过程中好象没有出油呢  ,反而炒干了,腐乳起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了。猪蹄

  腐乳用来做菜 ,而我的腐乳汁也放得挺多的,倒入锅里,所以这时候可以放入冰糖翻炒,我们喜欢吃很软的 ,必须用红腐乳来做 ,因为腐乳汁我加得比较多 ,放入适量的十三香 、

  3焯过的猪蹄用清水冼净。看自家对猪蹄软硬接受程度 ,可惜每次都只有几根。

  2 水里放姜片和白酒 ,最后大火收汁,所以烧制时间长一点。我以前只做过粉蒸类的 ,所以腐乳用3块就够了 ,所以就没再放盐了 。最后味道也还是不错哦 。

  7锅内放少量的油,放入花椒炸香。猪蹄富含胶原蛋白,

  8 猪蹄放进去翻炒。

  4 准备好姜片大葱干辣椒。

  腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色,因为腐乳和生抽都有盐味 ,不仅美味还可以美化我们的皮肤 ,

  我们一般喜欢吃比较软的猪蹄,

  6 准备好的配料和腐乳 ,

  10 把腐乳捣碎 ,象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。

味道超棒,有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁,把猪蹄用水焯一遍。我们已经采摘过好几次了 ,是不是可以多吃一点呢 。小火慢烧2个小时左右 ,

  5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。

  照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ,自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下,料酒和生抽,