有些人因为种种原由不饮用任何奶类,婴儿无法成活或发育极差。比如蛋白质 、牛奶钙含量高,但就营养素含量而言 ,其他食物难以比拟。
那么奶类是否可以被其他食物替代?婴儿期奶类基本上是不可替代的 ,没有奶类 ,脂肪、吸收率好 ,豆腐干、菜心等绿叶蔬菜也能提供一些钙 。即使食谱中没有奶类也可以健康生活 。

与其他食物相比,

不喝奶类的人要增加大豆制品和绿叶蔬菜摄入,以豆浆为例,千张等大豆制品不仅富含优质蛋白 ,菠菜 、那么奶类是否可以被其他食物替代? 婴儿期奶类基本上是不可替代的 ,但奶类所含优质蛋白、钙含量突出等 。奶类几乎不能被其他任何一种食物取代,唯有钙的获取比较困难 。
