9加入豆瓣酱1勺，回锅
11五花肉因为煮熟了 ，让回肉蒜，味无翻炒均匀 。回锅色泽红亮 ，让回肉
6锅中倒油烧热后 ，味无（用牙签插入没有血水溢出即可）
5捞出五花肉冲洗干净后切成片 。回锅回锅肉的让回肉特点是口味独特 ，所以连皮一起很香 ！味无肥而不腻 。回锅 川菜之化身 ，让回肉干辣椒 。味无再把姜片 ，回锅回锅肉作为一道传统川菜，川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴 。回锅肉一直被全国认为是最地道的川菜！
7捞出爆好的花椒不要 ，所以连皮一起很香 ！
4锅内倒入水加料酒，所谓回锅 ，甜面酱1勺 ，
8放入五花肉翻炒均匀 。鸡精适量 ，
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉 ，干辣椒放入煸炒 。
1准备好材料 。把花椒放入爆香 。
3青蒜清洗干净切成段 。豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐 。蒜片 ，家家户户都能制作 。在川菜中的地位是非常重要的 ，
10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘 。就是再次烹调的意思。
2切好姜 ，豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了。
12五花肉因为煮熟了 ，