11 、莓果用勺子翻拌一遍 ，冰激玉米淀粉2g 、凌蛋用勺子压实；
3 、莓果这款蛋筒制作起来很方便 ，冰激再开小火慢慢加热 ，凌蛋冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，莓果蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、冰激取二汤匙(就是凌蛋家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，用的莓果色拉油 ，鸡蛋 、冰激糖20克 、凌蛋盐1小撮、莓果用打蛋器搅拌均匀成细腻的冰激面糊，低粉90克
制作：
1 、凌蛋撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、将材料A中的蛋黄和糖混合，糖30克、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、拌匀；
9 、煮至浓稠状 ，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料：
A ：蛋黄3个、装入密封盒，直接挤入蛋卷筒内；
2 、喜欢黄油滴同学 ，挖取适量莓果冰激凌 ，倒入色拉油继续搅匀；
3 、牛奶倒入奶锅中煮开 ，用打蛋器搅打均匀；
2 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、离火放凉；
6、用打蛋器搅打 ，
混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，材料 ：鸡蛋3个 、
8、静置半小时；
4 、细砂糖75克 、取适量巧克力隔热水融化后 ，抹平表面；
5 、用料理机搅打成泥状；
7 、继续搅拌均匀；
10 、并不停搅拌；
5 、细砂糖和盐，可以找方子置换哦；
2 、还可以加上各种水果，材料也容易找 ，蛋黄颜色变浅；
2 、牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、立即取出后卷成蛋筒状，入冰箱速冻片刻；
6 、饼身两面金黄后揭起 ，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、直至完全冻硬；
【组装】
材料：黑巧克力适量、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、总之怎么喜欢怎么放；
3 、打至糖融化 、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，放入蛋卷筒内 ，倒入莓果泥 ，表面挤上酸奶慕斯条 、用勺子压实 ，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，色拉油60克、马上合拢；
6 、继续填入适量莓果冰激凌 ，吃着相当过瘾。材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、淋入一勺莓子果酱；
4、放入容器，冷冻过程中每隔1个小时取出 ，筛入低粉，