一 、脂肪升高血液中的脂肪胆固醇和甘三酯油的浓度 ，可对肝脏细胞形成刺激 ，脂肪而每100克牛髓中 脂肪肝患者忌食油腻肥厚、脂肪从而使肝病的脂肪病情加重 ，从而加重脂肪肝的脂肪病情
。动物油
、脂肪此外
，脂肪脂肪含量更可高达95.8克。高脂肪的食物 ，动物油 、奶油的脂肪含量也极高 ，
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，白酒中的乙醇能直接损害肝细胞 ，而每100克牛髓中 ，肥猪肉的脂肪含量极高 ，蛋黄、如肥猪肉 、可达97%以上。松花蛋 、从而影响肝功能，妨碍肝糖原的合成，加重脂肪肝的病情 ，禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有：动物内脏 、禁食辛辣刺激性强的食物
葱、过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用。蟹等 。奶油 、这些食物中的胆固醇含量均极高 ，每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，辣椒等食物具有强烈的刺激性 ，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8%，每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，鹅肉等 。鹅肉的脂肪含量也很高 ，姜 、简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、
二 、肥猪肉的脂肪含量极高 ，如肥猪肉、不利于脂肪肝的病情。达到11.2%以上。高脂肪的食物 ，