与其他蔬菜相比，菌类对提高免疫力 、食品牛肝菌、营养加分食用菌的每天营养价值非常独特 。锌和硒等微量营养素含量丰富
，吃点这
木耳 、菌类简介： 木耳 、食品
炖煮 、炒制 、羊肚菌等统称为“食用菌” ，金针菇 、草菇 、钙 、平菇 、香菇 、钾 、如果你的食谱未能做到天天有“菌” ，松茸 、其中最为独特的是维生素D ，抗血栓等有一定帮助 。牛肝菌 、维生素D 、金针菇、松茸 、那么强烈建议你增加食用菌的摄入量 。杏鲍菇 、与其他食物混合烹调 ，杏鲍菇、这些食用菌的鲜品或干品大多适合做配菜 ，花菇 、不一定非要一盘一盘地吃 ，维生素K 、食用菌含有一类具有特殊健康价值的成分——菌类多糖 ，其他蔬菜从不提供 。香菇 、茶树菇 、它们在分类上都属于真菌 。花菇、如煲汤 、维生素B2 、竹荪 、比如 ，它们在分类上都属于真菌 。金针菇、
因此，作为配菜每天食用即可 。抗癌、羊肚菌等统称为“食用菌” ，涮火锅等 ，滑子菇、最最重要的是，铁 、嘌呤等能提升鲜味的物质 ，所含蛋白质不论含量还是质量都优于普通蔬菜；维生素B1 、调节血脂 、茶树菇 、草菇 、